Corso Professionale di Cucina

Opzioni disponibili

  • 6.200,00€

  • Durata del corso: 5 mesi
  • Inizio corso: 05/10/2018
  • Livello: Professionali di Primo Livello
  • Sede: Alberobello

Corso di cucina professionale - Alberobello (Bari) - 9 Edizione

277 ore di laboratorio e Stage garantito in azienda

Grazie a questo corso di alta cucina professionale organizzato dalla scuola di cucina Istituto Eccelsa potrai perfezionare il percorso professionale e/o scolastico, sviluppando abilità manuali in cucina, compresi gli aspetti organizzativi e gestionali dell’impresa ristorativa.

Il corso professionale di cucina è a numero chiuso e con postazioni individuali di lavoro completamente attrezzate ad uso professionale. La metodologia didattica è molto pratica e incentrata quasi interamente sull’attività in laboratorio di cucina, al fine di favorire la conoscenza tecnica e un’ottima padronanza delle tecniche di cucina e dei procedimenti operativi richiesti.

Il corso di cucina professionale dell’Istituto Eccelsa è strutturato per diventare un cuoco professionista e si svolge in 5 mesi circa con formazione aziendale esterna.

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