Corso Professionalizzante di Pasticceria

Opzioni disponibili

  • 6.800,00€

  • Durata del corso: 9 mesi
  • Inizio corso: 09/09/2019
  • Livello: Professionali di Primo Livello
  • Sede: Alberobello

Corso di pasticceria professionalizante - Istituto Eccelsa – 12° edizione

900 ore complessive, 450 di teoria + laboratorio e 450 di stage formativo in azienda, con rilascio di qualifica professionale.

TRASFORMA LA TUA PASSIONE IN PROFESSIONE

Grazie a questo corso di pasticceria professionalizzante organizzato dall’Accademia di formazione Istituto Eccelsa, potrai perfezionare il percorso professionale e/o scolastico, sviluppando abilità manuali in pasticceria, compresi gli aspetti organizzativi e gestionali dell’impresa ristorativa.

Questo corso professionalizzante con qualifica è a numero chiuso e con postazioni individuali di lavoro completamente attrezzate ad uso professionale. La metodologia didattica è incentrata quasi interamente sull’attività di laboratorio in pasticceria, al fine di favorire la conoscenza tecnica e un’ottima padronanza delle tecniche di pasticceria e dei procedimenti operativi richiesti.

Il corso di pasticceria professionale dell’Istituto Eccelsa è strutturato per diventare un pasticcere professionista e si svolge in 900 ore complessive con STAGE di formazione in azienda.

A tutti i partecipanti del corso professionale di pasticceria di Istituto Eccelsa verrà consegnato:

  • materiale didattico (in formato cartaceo e digitale);
  • divisa completa da cuoco a marchio Eccelsa;
  • kit di attrezzature personale.

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