Piero Monarda

Nel 2008 consegue il titolo di Tecnologo alimentare presso l’Università degli Studi di Bari.

Dal 2009 al 2014 collabora in qualità di docente/coordinatore con diversi istituti di formazione privati e non tra i quali: Universus CSEI, Ploteus, GRIMA Contract, IFOA, Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “C. Agostinelli” di Ceglie Messapica.

Dal 2014 ad oggi è coordinatore didattico e docente abilitato al rilascio dell’Attestato di Alimentarista presso l’Istituto Eccelsa.