Rolando e Francesca Morandin

Ideatori del Metodo Morandin sul mantenimento in acqua del Lievito Madre.

Maestri Pasticceri di fama internazionale.


Masterclass Il Lievito Madre e i Lievitati Estivi
Masterclass Il Lievito Madre e i Lievitati Estivi

Dal 28/04/2022 al 29/04/2022

Durata del corso: 2 giornate
280,00€

Master di alta formazione professionale con rilascio di attestato. Grazie alla masterclass sul li.....

Istituto Eccelsa

Istituto Eccelsa nasce nel 2008 nello splendido scenario dei trulli di Alberobello (BA), cuore della Puglia, grazie alla lungimiranza e alla dedizione dei fratelli Vito e Domenico Matarrese, che hanno voluto coniugare il valore della formazione alla logica commerciale dell’azienda omonima, la Matarrese srl.

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