Masterclass Le monoporzioni alla frutta

  • 180,00€

  • Durata del corso: 1 giorno
  • Inizio corso: 21/03/2023
  • Fine corso: 21/03/2023
  • Livello: Master di Specializzazione
  • Sede: Alberobello

Il Campione del mondo Giuseppe Russi presenta le monoporzioni alla frutta. Una giornata intensiva di alta pasticceria con il pluripremiato maestro nell’arte dello zucchero artistico e del cioccolato.

Durante il corso i partecipanti avranno l’opportunità di imparare a scegliere gli ingredienti, i bilanciamenti e gli abbinamenti perfetti per creare monoporzioni a base di frutta fresca.

 

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