News

Inaugurazione corsi

Arena Istituto Eccelsa

17/02/2017

dalle 9:00 alle 13:00

Avvio del nuovo progetto Operatori della Ristorazione
In programma il corso per “Operatore della ristorazione – ind. 1 – Preparazione pasti” Istituto Eccelsa, in qualità di ente accreditato della Regione Puglia ed organismo depudato alla gestione dei fondi pubblici ha partecipato in qualità di partner del soggetto proponente CIFIR ONLUS, all’Avviso OF/2016 – Offerta Formativa di Istruzione e Formazione Professionale per la realizzazione del corsto “Operatore della ristorazione – ind. 1 – Preparazione pasti “.  La durata del corso è..
La stagionatura di salumi artigianali e la frollatura delle carni

Istituto Eccelsa

19/01/2017

dalle 15:30 alle 19:00

Come prepararsi alle competizioni di cucina

Arena Istituto Eccelsa

12/01/2017

dalle 9:30 alle 14:00

Ristorazione professionale dall'Italia all'Europa

Istituto Eccelsa

16/12/2016

 

Corso ManagerChef

C.I.F.I.R.

Piazza Giulio Cesare, Bari

30/11/2016

dalle 15:30 alle 18:30

Centro Fiere Piazza Palio

Piazza Palio, Lecce, LE

dal 05/11 al 09/11/2016

Bacco nelle Gnostre

Bacco nelle Gnostre

Noci, Italia

05 e 06/11/2016

Istituto Eccelsa

03/10/2016

dalle 9:00 alle 18:00

Masseria Scinarello

Strada Provinciale 120, 70044 Polignano A Mare BA

16/09/2016

ore 20:30

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