Nessun Corso nel Carrello!
In cucina si spiega l'esecuzione del taglio perfetto con lo chef docente Mimmo Lillo che ha seguito i corsisti nella prima lezione pratica del ricco programma didattico della terza edizione del corso di Cucina. Inoltre, grazie alla partnership con Pentole Agnelli i corsisti hanno iniziato a testare la ricca gamma di pentole degli storici produttori italiani, ormai parte integrante delle attrezzature in dotazione nelle nostre aule.
Nell’aula pasticceria, invece, guidati dalla maestra pasticciera Rita Busalacchi i corsisti hanno avuto modo di approfondire la tecnica degli impasti per dolci, usando le tecnologie e le attrezzature a disposizione nelle nostre aule grazie alla partnership con Matarrese srl.