Giovanni Digregorio a Cortenova Ricevimenti

Giovanni Digregorio a Cortenova Ricevimenti

Ecco Giovanni Digregorio, nostro corsista alla III edizione del corso di Pasticceria.
La sua permanenza tra le aule di Istituto Eccelsa lo ha portato ad apprendere i segreti dell'arte pasticciera e a consolidare la volontà e l'intraprendenza per mettere in pratica quanto appreso con creatività e professionalità.

Il suo arrivo nel mondo dei laboratori di pasticceria inizia con la work experience presso Arome de Cacao a Corsano (LE) e prosegue con l'assunzione per un anno presso la Pasticceria da Nilde di Taranto.

La sua attività lavorativa ha avuto un ennesimo sprint quando viene contattato per lavorare al fianco del pasticcere di Cortenova Ricevimenti di Casamassima (BA), qui la sua creatività nel proporre dessert sempre nuovi e originali sorprende ogni giorno chi sceglie di festeggiare i momenti importanti presso la rinomata struttura.

Scritto da IstEccelsa