Nessun Corso nel Carrello!
Classe ‘87, muove i primi passi dietro il bancone nel 2006 nel suo paese natio, la suggestiva Polignano a Mare.
Matura conoscenza frequentando diversi corsi di formazione professionale per bartender in tutta Italia, specializzando la tecnica e affinando così la conoscenza dei distillati, dei cocktail e del mondo dell’ospitalità.
Nel 2018 con tre amici apre “Malidea - Freschi e croccanti”, cocktail bar in cui esprime tutta la sua fantasia ed esalta la passione per quest'arte. Crea nuovi drink utilizzando prodotti tipici della sua terra, mostrando originalità, competenza a “genio e sregolatezza".
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